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Streets of Brussels

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My memories of this beautiful city will stay with me forever, going back to my university years in this capital city of Europe. It has a diverse cultural blend of history, past and present, and welcomes all with open arms.


Brussels is a foodie heaven, it is a well known city for its waffles, french fries and chocolate! This cosmopolitain city is not only the gourmet capital it’s also the capital of Europe, and EU institutions like the European Commission, the European Council, Council of the European Union and European Parliament call Brussels "home".

Here some more fun facts about Brussels!

Brussels’ International Airport is the world’s largest chocolate selling point

Belgians love their chocolate, but the visitors too! It’s no wonder that Brussels’ International Airport is the largest chocolate selling point in the world. My favorite Brussels chocolates spots are: Maison Pierre Marcolini, Belvas (they offer gluten and sugar free options) & Patrick Roger.


Brussels has 128 restaurants per square mile

In this foodie heaven, you will not stay hungry that’s for sure. Brussels seems to have it all, from the cheaper options to the most special fine dining experiences, healthy, local, street food, sea food, you name it. What I definitely recommend you is to try the Moules Frites (mussels and fries), dish originating from Belgium! Here our top 3 restaurants where you can give it a try: Le Pré Salé, Le Zinneke & In’t Spinnekopke.


Galeries Royales Saint-Hubert – the oldest shopping arcades in Europe

Europe’s oldest shopping arcades, the “Galeries St Hubert”, was opened in 1847 in Brussels. Galeries Royales Saint-Hubert are still one of the most visited spots in the city. The gallery includes luxurious shops, elegant cafés and restaurants.


Dive in into the world’s second deepest swimming pool

The world’s second deepest swimming pool, reaches 35 meters in depth, has several simulated underwater caves and it’s located in Brussels. Nemo 33 held the record for the deepest indoor swimming pool in the world until 2014 when the Y-40 pool opened in Padua, Italy. It is a practice ground for scuba divers.


Indulge on the two types of Belgian waffles

Did you know there are actually two types of Belgian waffles? There is a Brussels Waffle and the Liege Waffle. Brussels Waffle is right angled corners, bigger than the other waffles, it’s crunchy on the outside, airier and lighter on the inside. Liege Waffle has no right angled corners, it’s not crunchy from the outside, it’s doughier and sweeter. Yes, that's important stuff!


Brussels sprouts have been grown in Belgium for over 700 years

Brussels Sprouts has a reputation as a very strong flavoured vegetable, you love them or you hate them! Brussels sprouts are indeed named after the fact that they were cultivated in Belgium in the 16th century. I personally love them and they are full of nutrients too.


Belgium is a home of the many famous comic artists

Did you know that beloved comic heroes, like Tin Tin, Lucky Luke, Gaston, Gil Jourdan and Marsupilami are “Belgians”? City of Brussels is paying tribute to them, so pay attention to the facades when you walk trough the city and you will notice many comic book references on them. More than 50 colourful mural paintings can be found around town.


There are three official languages in Belgium

Belgians do not share one common language, there are 3 official languages in Belgium. In Brussels people mostly speak French and Flemish Dutch, in other parts of country you can also hear German, which is the third language spoken in Belgium.


Pictures below courtesy of Maxine Somers:













Les Rues de Bruxelles


Mes souvenirs de cette belle ville resteront avec moi pour toujours, remontant à mes années universitaires dans cette capitale de l'Europe. Il y a un mélange culturel diversifié d'histoire, d'hier et d'aujourd'hui, et accueille tous à bras ouverts.

Bruxelles est un paradis pour les gourmets, c'est une ville bien connue pour ses gaufres, ses frites et son chocolat ! Cette ville cosmopolite n'est pas seulement la capitale gastronomique, c'est aussi la capitale de l'Europe, et les institutions européennes comme la Commission européenne, le Conseil européen, le Conseil de l'Union européenne et le Parlement européen appellent Bruxelles "chez eux".

Voici quelques faits amusants sur Bruxelles!

L'aéroport international de Bruxelles est le plus grand point de vente de chocolat au monde

Les Belges aiment leur chocolat, mais les visiteurs aussi! Il n'est pas étonnant que l'aéroport international de Bruxelles soit le plus grand point de vente de chocolat au monde. Mes chocolats bruxellois préférés sont: Maison Pierre Marcolini, Belvas (ils proposent des options sans gluten et sans sucre) et Patrick Roger.

Bruxelles compte 128 restaurants par mile carré

Dans ce paradis des gourmets, vous ne resterez pas affamé c'est sûr. Bruxelles semble tout avoir, des options les moins chères aux expériences gastronomiques les plus spéciales, en passant par la cuisine de rue, la cuisine de rue, les fruits de mer, etc. Ce que je vous recommande vivement, c'est d'essayer les Moules Frites, plat originaire de Belgique! Voici mon top 3 des restaurants où vous pouvez essayer: Le Pré Salé, Le Zinneke et In't Spinnekopke.

Galeries Royales Saint-Hubert - les plus anciennes galeries marchandes d'Europe

Les plus anciennes galeries marchandes d'Europe, les «Galeries St Hubert», ont été ouvertes en 1847 à Bruxelles. Les Galeries Royales Saint-Hubert sont toujours l'un des endroits les plus visités de la ville. La galerie comprend des boutiques de luxe, des cafés élégants et des restaurants.

Plongez dans la deuxième piscine la plus profonde du monde

La deuxième piscine la plus profonde du monde, atteint 35 mètres de profondeur, possède plusieurs grottes sous-marines simulées et elle est située à Bruxelles. Nemo 33 a détenu le record de la piscine intérieure la plus profonde du monde jusqu'en 2014, lorsque la piscine Y-40 a ouvert ses portes à Padoue, en Italie . C'est un terrain de pratique pour les plongeurs.

Offrez-vous les deux types de gaufres belges

Saviez-vous qu'il existe en fait deux types de gaufres belges? Il y a une gaufre de Bruxelles et la gaufre de Liège. La gaufre de Bruxelles a des coins droits, plus gros que les autres gaufres, croquants à l'extérieur, plus aérés et plus légers à l'intérieur. La gaufre de Liège n'a pas de coins droits, elle n'est pas croustillante de l'extérieur, elle est plus pâteuse et plus sucrée. Oui, tout ça, c'est important!

Les choux de Bruxelles sont cultivés en Belgique depuis plus de 700 ans

Les choux de Bruxelles ont la réputation d'être un légume aromatisé très fort, vous les aimez ou vous les détestez! Les choux de Bruxelles sont en effet nommés d'après le fait qu'ils étaient cultivés en Belgique au 16ème siècle. Je les aime personnellement et ils regorgent aussi de nutriments.

La Belgique abrite de nombreux artistes de bande dessinée célèbres

Saviez-vous que les héros comiques bien-aimés, comme Tin Tin, Lucky Luke, Gaston, Gil Jourdan et Marsupilami sont des «Belges»? La Ville de Bruxelles leur rend hommage, alors faites attention aux façades lorsque vous vous promenez dans la ville et vous y remarquerez de nombreuses références de bandes dessinées. Plus de 50 peintures murales colorées peuvent être trouvées autour de la ville.

Il y a trois langues officielles en Belgique

Les Belges ne partagent pas une langue commune, il existe 3 langues officielles en Belgique. À Bruxelles, les gens parlent principalement le français et le néerlandais flamand, dans d'autres régions du pays, vous pouvez également entendre l'allemand, qui est la troisième langue parlée en Belgique.

Photos ci-dessous avec l'aimable autorisation de Maxine Somers:







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